TODOS LOS PRODUCTOS Y LA INFORMACIÓN QUE SU INDUSTRIA
NECESITA EN UN SOLO LUGAR

     

MAQUINAS PARA ELABORACION DE DULCES
Y CONFITURAS EN GENERAL

   

CARACTERÍSTICAS:  

* Paila de cobre electrolítico, repujada a torno. 
* Estructura portante de acero al carbono pintada con esmaltes especiales para altas temperaturas. 
* Sistema de agitación mecánica o sistema de agitación manual con paleta de madera dura. 
* Sistema de calentamiento a gas (natural o envasado) con mechero radial. 
* Sistema de volcado mediante paila basculante con freno amortiguador.

En diferentes tamaños para, producir hasta 80-85 litros por batch(tachada).  Asesoramos gratuitamente al
comprador sobre el arte del proceso de fabricación (dulces de fruta, frutas almibaradas, mermeladas, jaleas,
azúcares cocidos en general y dulce de leche tradicional ) para obtener un producto con el mayor standard de
calidad artesanal.

 
  Modelo D80-13

Especificaciones técnicas: 

- Paila: 

* 80 cm de diámetro

* 2mm de espesor 
* 135 lts de capacidad al ras

* 80-85 lts de capacidad útil

 

- Agitación mecánica: 

* Agitador doble paleta y eje macizo de acero
 inoxidable AISI 304

* Motorreductor de 1HP, alimentación trifásica.

 

- Agitación manual (opcional):

* Agitación mediante pala de madera dura (provista)

 

- Quemador radial homologado (gas natural o
 envasado) 30.000 kcal/h

 

- Aislación térmica:

* Aislada térmicamente con fibra cerámica y forro exterior de chapa galvanizada

 

- Sistema de volcado basculante con tope

 
 
  Modelo D60-13

Especificaciones técnicas: 

- Paila: 

* 60 cm de diámetro

* 2mm de espesor 
* 56 lts de capacidad al ras

* 35 lts de capacidad útil

 

- Agitación mecánica: 

* Agitador doble paleta y eje macizo de acero
 inoxidable AISI 304

* Motorreductor de 3/4HP, alimentación trifásica.

 

- Agitación manual (opcional):

* Agitación mediante pala de madera dura (provista)

 

- Quemador radial homologado (gas natural o
 envasado) 18.000 kcal/h

 

- Aislación térmica:

* Aislada térmicamente con fibra cerámica y forro exterior de chapa galvanizada

 

- Sistema de volcado basculante con tope
montado sobre bujes de bronce.

 
 
  Modelo D45-13

Especificaciones técnicas: 

- Paila: 

* 45 cm de diámetro

* 2mm de espesor 
* 23 lts de capacidad al ras

* 10-12 lts de capacidad útil

 

- Agitación mecánica (opcional): 

* Agitador doble paleta y eje macizo de acero
 inoxidable AISI 304

* Motorreductor de 3/4HP, alimentación trifásica.

 

- Agitación manual:

* Agitación mediante pala de madera dura (provista)

 

- Quemador radial homologado (gas natural o
 envasado) 18.000 kcal/h

 

- Aislación térmica (opcional)

* Aislada térmicamente con fibra cerámica y forro exterior de chapa galvanizada

 

- Sistema de volcado basculante con tope

 
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